高市大社蜜枣盛产甜度高

http://www.taiwandao.org/mc/161121857188.html  来源:中国台湾旅游网  16/01/12
大社区农会总干事陈宏诚表示,大社蜜枣上市了,今年受暖冬影响,珍宝和中叶蜜枣提早上市,个头虽小但甜度都超过12度,近来寒流来袭,相信品质会愈来愈佳,呼吁民众要把握品嚐时机。
 
大社区农会总干事陈宏诚指出,去年像青苹果般大的「蜜枣王」,一甲地见不到几颗,8两大的蜜枣要价200元,但目前数量极稀,消费者很难品嚐到。
 
陈宏诚说,大社今年种植面积约130公顷,1公顷约可收成100000公斤,由于暖冬影响,普遍个头较小,珍宝和中叶蜜枣的甜度约在14、12度间。
 
他强调,大社农友秉持良心种植,全面採网室栽培,减少农药使用,很多通过吉园圃安全蔬果认证,使用有机肥料及自製微生物液态肥,培育出甜脆皮薄且多汁的枣子。
 
陈宏诚表示, 目前销北批发市场价良级品每公斤约6、70元,农会精选送礼及三公斤装五百元,品质有保证,绝对是春节送礼首选。
 
陈宏诚指出,最近寒流开始发威,日夜温差大,对枣子是「大利多」,表皮会变薄、果粒会变大、甜度会增加,相信随著春节逼近,价格会开始往上扬,消费者要把握最佳品嚐时机。
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